Buenos Aires vuelve a ofrecer un menú amplio de propuestas para todos los gustos. Este fin de semana, la Ciudad tendrá como uno de sus grandes atractivos la preparación del alfajor más grande del mundo, que buscará ingresar al Guinness World Records, pero la agenda también incluirá una feria dedicada a los libros usados, un festival con más de cien variedades de milanesas, exposiciones, teatro infantil y una importante programación musical.
La actividad gastronómica tendrá uno de sus puntos centrales en la Floralis de Recoleta, donde Cafecito BA reunirá a más de veinte propuestas de café y acompañamientos dulces y salados.
El encuentro funcionará durante sábado y domingo, de 10 a 18, en la Plaza de las Naciones Unidas, ubicada en avenida Presidente Figueroa Alcorta 2901.
El momento más esperado llegará el sábado, cuando se realice en vivo la elaboración del alfajor que buscará convertirse en el más grande del mundo.
La preparación estará a cargo del streamer Spreen y tendrá una particularidad clave: el resultado será evaluado y certificado por un juez oficial de Guinness World Records. La propuesta suma así gastronomía y entretenimiento alrededor de uno de los productos más populares de la Argentina.
El café tendrá, además, un papel protagónico durante todo el encuentro. Los visitantes podrán recorrer más de veinte puestos y encontrar distintas alternativas para acompañar la bebida, con opciones desde $5.000.
La jornada se completará con música en vivo, cine y una biblioteca a cielo abierto, en una combinación pensada para extender la permanencia del público y convertir el espacio en un paseo para toda la familia.
Para quienes prefieran una propuesta vinculada con la literatura, el Centro Cultural Recoleta será otro de los puntos fuertes del fin de semana.
Allí, el sábado y el domingo, de 12 a 19, se realizará una nueva edición de la Fiesta del Libro Usado. La iniciativa reunirá a librerías con una selección de títulos especialmente curados y sumará charlas con figuras de la literatura argentina, lecturas, entrevistas, música y conciertos.
El libro usado tendrá así un lugar central como objeto cultural y como puerta de entrada a historias que continúan circulando de mano en mano. La actividad se desarrollará en Junín 1930 y, debido a sus características, quedará suspendida en caso de lluvia.
La gastronomía tendrá otro gran escenario en el Hipódromo de Palermo, donde se realizará el denominado festival de las cien milanesas.
Durante sábado y domingo, de 12 a 20, una treintena de food trucks y stands ofrecerá más de cien variedades de este clásico de la cocina argentina.
Habrá desde las versiones tradicionales asociadas al bodegón hasta alternativas de autor, con distintas combinaciones y estilos.
El festival también propone recorrer la historia de un plato que, aunque tiene distintas tradiciones europeas asociadas a su origen, se convirtió en una verdadera institución gastronómica en nuestro país. Schnitzel, cotoletta y escalope serán algunas de las referencias detrás de las diferentes preparaciones que podrán probarse en el predio ubicado en la avenida Del Libertador y avenida Dorrego.
La agenda cultural continuará en el Museo de la Ciudad, en Defensa 187. En el marco del Día del Fileteador, el espacio reunirá a artistas de distintos puntos del país y presentará una exposición dedicada a quienes construyeron la tradición del fileteado porteño, a los artistas que actualmente mantienen vivo el oficio y a las nuevas generaciones que buscan darle continuidad.
La propuesta incluirá también charlas y una visita guiada, prevista para este sábado a las 15. El encuentro permitirá acercarse a una expresión artística profundamente vinculada con la identidad visual de Buenos Aires y conocer la evolución de una técnica que durante décadas acompañó carteles, vehículos, comercios y distintos espacios de la vida urbana.
Para el público infantil, la Usina del Arte tendrá una alternativa especialmente pensada para las familias. El domingo a las 17.30 se presentará “Caperucita se adentra en el bosque”, una versión que lleva a Caperucita Roja y a su abuela a un universo de fantasía en el que deberán recuperar el color y la alegría. La obra cuenta con libro, letras y dirección general de Chacho Garabal y combina música original, humor y aventuras.
La música clásica, el tango y las bandas sonoras también tendrán un espacio destacado. En el Centro Cultural 25 de Mayo, ubicado en avenida Triunvirato 4444, la Banda Sinfónica de la Ciudad ofrecerá el viernes a las 20 un programa dedicado a grandes bandas sonoras del cine italiano.
Al día siguiente, en el mismo horario, será el turno de la Orquesta del Tango de Buenos Aires, dirigida por Néstor Marconi y Juan Carlos Cuacci. Ambos conciertos requieren reserva previa.
En paralelo, la Usina del Arte recibirá este viernes a las 20 a la Orquesta Filarmónica de la Ciudad. Bajo la dirección de Pablo Druker, el conjunto interpretará obras de Edvard Grieg y Felix Mendelssohn.
Las entradas podrán retirarse el jueves desde las 9 en la boletería del Teatro Colón y el viernes, a partir de las 18, en la Usina.
El teatro tendrá una propuesta de tono más reflexivo en el Teatro San Martín. Allí se estrenará “El precipicio”, una obra centrada en el encuentro de dos mujeres que atraviesan distintos momentos de un recorrido hacia el final de la vida. Con humor y lucidez, la puesta aborda desde una mirada femenina cuestiones como la vejez, la muerte y las distintas formas de enfrentarlas. Las funciones serán de jueves a domingos.
Con esta variedad de opciones, el fin de semana porteño vuelve a mostrar una agenda que combina gastronomía, literatura, patrimonio, música, teatro y actividades familiares.
Para consultar horarios, reservar localidades y organizar el recorrido, la Ciudad concentra las propuestas en sus plataformas oficiales, con opciones gratuitas y pagas y acceso mediante código QR desde el celular.
Así, entre un alfajor que buscará entrar en la historia, una taza de café, cientos de versiones de un clásico argentino y una programación cultural que atraviesa distintas disciplinas, Buenos Aires prepara un fin de semana para recorrerla con todos los sentidos.
