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Cómo preprarar unos ricos tallarines al Fileto, y no morir en el intento

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La salsa fileto (o filetto) es una combinación clásica italiana muy popular en Argentina, ideal para acompañar pastas. Está hecha a base de tomates perita (o triturados), cebolla, ajo, aceite de oliva y albahaca fresca, sazonada con sal, pimienta y a veces una pizca de orégano o azúcar para corregir la acidez La diferencia entre […]