¡El chef Alain Passard, tres estrellas Michelin, ha decidido eliminar todos los productos de origen animal de su restaurante! Cada vez más chefs con estrellas apuestan por la cocina vegetal. Lo que antes se consideraba marginal, hoy conquista las cocinas más prestigiosas.
La Burger de cada día sigue llegando a más sitios y las opiniones que vamos recibiendo son 
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De este modo, según explica heurafoods.es, es toda una decisión histórica para el bienestar animal, y así Suiza se convierte en el primer país europeo en prohibir la importación de pieles obtenidas mediante prácticas crueles. Aprobada el mes pasado por el Consejo Federal, esta ley marca un hito importante en la lucha global contra la crueldad en la industria peletera.
La autoridad sanitaria pública de Francia recomienda reducir el consumo de carne roja y procesada, y fomentar las proteínas vegetales para mejorar la salud y reducir el impacto ambiental.
El gobierno esloveno ha anunciado su compromiso oficial de eliminar progresivamente la cría en jaulas antes de finales de 2028. Ya se están implementando incentivos económicos para ayudar a los ganaderos a mejorar las condiciones de vida de los animales y adoptar estándares más altos de bienestar animal.
Nuevas recomendaciones nutricionales en Europa: Noruega, Austria y Alemania ahora priorizan las proteínas vegetales en sus guías alimentarias oficiales.
El Parlamento brasileño prohíbe las pruebas cosméticas en animales vivos (conejos, cobayas, ratones).
Con una transición de dos años hacia métodos alternativos, el país se convertirá en uno de los líderes mundiales en cosmética libre de crueldad.
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