La Federación de Comercio e Industria de la Ciudad de Buenos Aires (FECOBA) organiza un nuevo encuentro de “Muzza por el Mundo”, el evento gastronómico que invita a los amantes de la muzzarella a recorrer Villa Devoto para degustar sabores únicos.
Este año, la cita gastronómica también suma un componente solidario, con fondos destinados al Hospital Zubizarreta.
Bajo el lema “Free Style”, esta edición de “Muzza por el Mundo” convoca a más de 200 “muzzarelistas” a participar de una experiencia que no solo promete deleitar los paladares, sino también rendir homenaje a los sabores tradicionales de distintos países.
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En un tour que recorrerá cuatro restaurantes representando diferentes culturas gastronómicas, los participantes podrán disfrutar de platos elaborados con el toque especial de la muzzarella.
“El objetivo es conectar a las personas a través de la comida, en una experiencia original y sin fronteras”, comentaron desde FECOBA.
Con una modalidad innovadora, el evento propone un circuito a pie en el barrio de Devoto, donde cada parada sorprenderá a los asistentes con una degustación de platos típicos de un país, pero todos con un toque argentino: la muzzarella.
Puntos clave de “Muzza por el Mundo”:
Más de 200 muzzarelistas participarán en el recorrido, que se realizará en un ambiente distendido y con todas las medidas de seguridad.
Cuatro restaurantes, cuatro países: en cada parada del recorrido, los asistentes podrán disfrutar de platos que fusionan ingredientes tradicionales de distintas culturas con la esencia argentina.
Un kit especial de productos gourmet para cada participante al inicio del recorrido, cortesía de los sponsors.
El evento contará con la presencia de medios digitales, televisión y figuras destacadas, quienes se sumarán al recorrido para darle mayor visibilidad a esta edición.
Además, el evento tiene una causa solidaria importante: la recaudación de fondos será destinada al Hospital Zubizarreta, una institución clave para los vecinos de Devoto y alrededores. “Queremos que esta iniciativa no solo sea una fiesta de sabores, sino también una oportunidad para colaborar con quienes lo necesitan”, añadieron desde FECOBA.
Para aquellos que forman parte del ecosistema de FECOBA, está disponible un descuento especial para las entradas utilizando el código “muzzarelista”.
Así, esta octava edición de “Muzza por el Mundo” invita a todos los amantes de la pizza a unirse en Devoto y disfrutar de una experiencia única, que no solo celebra la gastronomía, sino también la solidaridad y el espíritu de comunidad que distingue a Buenos Aires.
Los argentinos tienen una fuerte tradición pizzera, y estos son algunos de los tipos de pizzas que más disfrutan:
Muzzarella: La clásica pizza con abundante queso muzzarella y orégano, idealmente con una base esponjosa, sigue siendo la favorita de la mayoría.
Fugazzeta: Con cebolla y queso, a veces rellena, la fugazzeta es una variante única y muy popular, especialmente en Buenos Aires.
Napolitana: Una variante con rodajas de tomate, ajo, y ocasionalmente albahaca, que da un toque fresco a la pizza.
Calabresa: Pizza con rodajas de salame calabrés picante, combinando el sabor clásico con un toque más intenso.
Provolone: Con queso provolone fundido, a veces con tomates y orégano, que le da un sabor más fuerte y distintivo.
Jamón y morrón: Una combinación con jamón cocido y tiras de pimiento rojo, conocida por su equilibrio de sabores.
Cuatro quesos: Mezcla de muzzarella, parmesano, roquefort y provolone o algún queso similar, ofreciendo una experiencia cremosa y variada.
Rúcula y parmesano: Esta combinación fresca se ha vuelto más popular en los últimos años, agregando hojas de rúcula cruda y lascas de parmesano sobre una base de muzzarella.
Especial de la casa: Muchos locales tienen su propia pizza especial, que puede incluir varios ingredientes como jamón, huevo, morrón, aceitunas, y a veces un toque de panceta.
Pizza de anchoas: Aunque no es la más consumida, sigue siendo una opción tradicional para quienes prefieren un sabor más salado y marino.
Cada una de estas variantes tiene un estilo y sabor particular, manteniendo viva la pasión argentina por la pizza en sus diferentes formas y estilos.