Cada vez falta menos para el gran encuentro de la gastronomía y la hotelería en Argentina. Del 2 al 4 de septiembre, te esperamos en La Rural de Buenos Aires para una nueva edición de Hotelga, el lugar ideal para encontrar proveedores, tendencias y soluciones para tu negocio.
Además, esta edición llega con una agenda que combina competencias, experiencias y espacios especiales:
Hotelga Summit: Gobernadores, economistas y especialistas compartirán su mirada sobre el presente y el futuro de la industria. Jorge Macri, Alfredo Cornejo, Raúl Jalil, Matías Kulfas, Antonio Aracre, Luciana Geuna, Mora Jozami, Patricia Jebsen y más invitados especiales serán parte de la agenda.
Gran final del Torneo Federal de Chefs: después de recorrer el país en busca de los mejores talentos, llega la gran final para definir al campeón nacional. ¡y celebra su 10° edición!
Concurso de Hotelería Sustentable – Hoteles más Verdes: la gran final que reconoce las mejores iniciativas de sustentabilidad y los proyectos de estudiantes que piensan en el futuro.
Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada: organizado por APYCE, reunirá a los mejores maestros pizzeros para competir en 12 categorías.
Plaza Cervecera: descubrí las mejores marcas de cerveza artesanal y sus diferentes propuestas. Con Martín Bohan, primer sommelier de cerveza del país.
Espacio Vermouth: el clásico argentino se reinventa y trae nuevas propuestas para la gastronomía y la hotelería.
Espacio de Vinos: con bodegas argentinas representando distintas regiones del país, a través de la SecTur.
Hotelga Ar Design: vuelve con nuevas marcas que elevan el diseño argentino de calidad. Con la curaduría de Marcela Fibbiani, de 90+10.
Todo esto y mucho más te espera en Hotelga.
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