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La carne cultivada, con algas y hongos, es el futuro

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El Portal del Palermo

(ANSA) – ROMA – Las hamburguesas elaboradas con setas genéticamente modificadas son las últimas novedades del cada vez más numeroso grupo de alimentos del futuro: desde la carne cultivada en laboratorio hasta algas como la espirulina y los insectos, pasando por opciones menos conocidas como las medusas. Todos ellos son ingredientes que garantizan un buen […]

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